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華人移民史-闖拉美:秘魯
Roots Old and New, Stories of Chinese Emigrants – Latin America:Chinese and Peruvian
53rd Chicago International Television Festival:Certificate of Merit (Television Series/P15 Mini-Series)
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監製:唐敏明

在秘魯首都利馬,據說有數千間中國餐館,密集程度在全世界數一數二。在秘魯,你會發現街市有芥蘭,冬瓜和韭菜;秘魯人炒菜用豉油;他們的主食是白飯拼薯條;一道秘魯家傳戶曉的菜-Lomo Saltado 中式牛柳,更揉合中國及秘魯飲食的精萃。單從飲食已經可看到華人對秘魯的深遠影響。