食彩虹糖的牛牛
2017-05-24

牛怎會只吃草?美國的牛隻飲食品味獨特,牠們吃曲奇、橙皮,更會吃彩虹糖。今年一月在美國威斯康辛州,一輛貨車車上紅色的糖果不慎被打翻。警方調查後發現,糖果上全部印有S字的商標。原來那是為人熟悉的彩虹糖品牌。更令人震驚的是,當時貨車正將這批糖果「次貨」運往農場餵飼牛隻。



牛也可以「食彩虹,嗒彩虹?」

 

動物營養學教授稱沒有問題,牛和綿羊同樣是反芻動物。牠們可以吃多種食物,因為其他動物無法消化的食物,牠們也能消化。只要牛隻可以吸收足夠的碳水化合物、脂肪、蛋白質、維他命及礦物質,理論上牠們甚麼都能吃。彩虹糖和粟米同樣含有上述的營養。再者,農場用次貨或廚餘作飼料的做法十分環保。

事實上,這個做法已被採用多年,但在2012年才趨普及化。因為當年美國的粟米價格上升,農夫唯有改用較便宜的飼料,共同時艱。沒有粟米作飼料,那牛隻可以吃甚麼?有商人開始蒐集食物,例如曲奇餅、彩虹糖、蟲蟲軟糖、馬鈴薯、花生,甚至是橙皮,賣給農夫作飼料,有價有市。當年的農夫更爭相買入這種另類飼料。

「食得晒,就唔好嘥」,這些牛隻如此「惜」(識)食,每隻牛又有四個胃,怎會是「眼闊肚窄」的「大嘥鬼」?

 


【十萬八千里】

香港電台第一台FM92.6    星期六 11:00-12:00

主持 : 陸宇光、譚永暉
環節製作:黃曉玲、袁梓珮
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