陳智思:降鹽和糖委員會工作合乎個人信念
2015-03-16

政府宣布成立「降低食物中鹽和糖委員會」,行政會議成員陳智思擔任主席。他在【自由風自由Phone】表示,希望透過委員會集思廣益設計不同計劃,並將研究要求連鎖食肆列明食物中的熱量資料。

有指委員會成立是小題大做,陳智思指,世界衛生組織最近就減鹽減糖發出新指引,希望各國大幅減少市民糖鹽攝取量,成立委員會是政府對指引的回應,委員會未來會著手宣傳推廣低鹽糖飲食。他又笑稱,近日網民熱議委員會名稱,甚至有人稱之為「減肥會」,有另類宣傳效果。

陳智思說,希望委員會集各界人士民間智慧,參考外國措施並將之在港實踐,包括研究建議連鎖食肆列明食品資料,如卡路里數值,提高透明度。委員會將在月底開會,開始研究工作。

 

 


【自由風自由 Phone】

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主持:陳燕萍、區家麟
評論員︰李彭廣、黃均瑜、李律仁、關焯照
監製:陳燕萍
編導:梁仲禮
助理編導︰高福慧
製作團隊:唐偉傑

專題分類:新聞熱話
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