從數據看香港電視變化

　　香港電視發展逢七必變。1957年5月29日麗的映聲啟播；1967年11月19日電視廣播（無綫）啟播；1970年香港電台成立公共事務電視部；1975年佳藝電視成立，但在1977年，當時港督會同行政局下令調查佳視公司組織，一年後，佳視便倒閉了。 97年回歸，翌年中資背景的劉長樂丶封小平丶吳征等入主亞視。 2007年亞視把ATV三色台徽變成橙紅色的aTV，連製作規模都由A變a。2017年，奇妙電視的77台啟播，擾攘多年的引入免費電視市場競爭終於有點眉目。六十年來，從有線到無綫到多平台，香港電視是盛是衰，市民心中有數，本文嘗試從一些數據看看其中變化。

香港電視盛衰的遠因近由
　　表一列出1977年代至2017年平日（週一至五）免費電視^*的本地首輪製作數據，有幾個重要發現：

（圖一）1977年1月21日電視表


（圖二）1988年11月14日電視表

* 除圖一及圖二外，1997-2011年年的電視表參照「壹週刊」，2017年11月21日的資料參照各電視台網上版本
** 香港電台電視部2014年開始有兩條獨立之廣東話免費電視頻道，但本文集中討論商業電視，所以沒有包括在內
 

一） 量變加質變成就電視黃金年代

　　由七十年代踏入八十年代，雖然免費本地（廣東話）電視頻道由三個減至兩個，但本地製作時數大幅增加了65%。所增時數都在非黃金時段。主要是翡翠台及本港台的早晨資訊節目，佔了新增8.5小時裏的5小時，反映觀眾對晨早資訊的需求大增，直接令兩台的新聞部擴充，間接促成1993年收費的有線24小時新聞台成立。餘下的時數可分為三個板塊：分別是午間家庭主婦時段（2小時）、傍晚的兒童時段（1小時）及半小時的雜項。

　　翡翠台的《婦女新姿》及本港台的《午間小敍》、《下午茶》開拓了清談、煮食及現場健康答問的製作型式。這些節目類型成為以後發展的強大資源。如今，烹飪節目自成一格，造就了肥媽、阿蘇、黃麗梅、黃淑儀、李家鼎等全港熟悉的名字。另一方面，兒童節目為電視台，尤其是無線，培育了很多成功的接班人。除了陪伴香港長大的譚玉瑛外，周星馳、梁朝偉、鄭伊健、朱茵等，都做過「430穿梭機」的主持人。

　　雜項內的30分鐘，除了林林總總2-5分鐘的間場節目外（例如《當年今日》及《常識顯像管》），主要有《金曲挑戰站》。隨着廣東歌蓬勃的發展，《金曲挑戰站》及《勁歌金曲》孕育了一大批MV導演、舞者及幕後製作人才，為九十年代興起的Karaoke熱潮提供「快、靚、正」的人力資源。

　　量變增加了機會，令幕前幕後能夠吸納更多新人入行，亦令有能者可以迅速上位。質變提供更多不同節目類型，令整個行業的產品及知識更多元化，市場更大及更國際化。

二） 黃金時間本地製作不增反減

　　八十年代起，雖然黃金時段由十點半延長到十一點半，本地製作卻慢慢萎縮。70，80年代的黃金時段超過十小時，到97年只有八小時，跌幅25%。雖然2000年追回一小時，07後又大幅跌了2.5小時 （25%）。兩次下跌都是因為亞視大幅降低黃金時間的本地製作。97 年以兩部合拍劇（《江湖奇俠傳》及《緣來有妳》）代替自拍劇，以及在黃金時段播放紀錄片；09年時就播放兩套韓劇及一部國產劇。

　　現在回看97到2000年的變化，可說合拍劇不能替代本地製作。2000年時，亞視重新製作2.5小時的本地劇，還有《今日睇真啲》；即使其後《今日睇真啲》改為星期六日的《香港睇真啲》，亞視便在黃金時段製作及播出遊戲節目及資訊娛樂節目。從此可見觀眾在黃金時間希望看到熟悉的臉孔，及與他們息息相關的製作。

　　09年到17年，黃金時間本地製作總時數維持在8小時的低水平，怪不得香港人都說不看本地電視了。

三） 戲劇節目非本地化

　　從無綫，麗的，佳視的三國時代起，香港的戲劇節目不但令本地觀眾目不暇給，更出口到台灣丶韓國丶中國大陸丶星馬丶及海外華人聚居地方。七十年代台灣最受歡迎的劇集《保鏢》，亦只能被安排到晚上十點半的邊緣時段。戲劇節目牽涉大量製作人員，包括演員丶導演丶編劇丶攝影丶武術指導等等，這批人材可說影視皆宜，不單扶植香港成為「東方荷李活」，更直接出口到歐美，勇奪康城，柏林，奧斯卡的各項大獎。可惜，從97年開始，台劇開始佔據本地電視黃金時段。99年的《還珠格格》及2002年的《流星花園》，除了讓亞視搶回一點收視，更令台灣藝人成了觀眾追星的目標。07年到現在，台劇丶國劇丶韓劇丶日劇甚至泰劇，陸續在本地電視台黃金時間播出。就算雄霸收視的TVB， 也開始在黃金時間，播放國內流行的電視劇。

　　2013年雖然多發了兩個免費電視牌照，香港自家製作的戲劇，幾乎仍是無綫的專利。從2016年4月到17年11月的18個月，Viu TV只拍了《瑪嘉烈與大衛系列前度》丶《三一如三》丶《詭探》丶《賤民20》丶《未來還未來》丶《短暫的婚姻》六部劇，合計151集，75.5小時，相等於77年佳視一個月的產量。奇妙電視啟播六個月，只有《閃婚100天》，《熱戀100天》兩部本地製作戲劇，共20小時，只是王維基的HKTV一部電視劇的量。戲劇是黃金時間的收視根基，連一些劣評如潮的「膠劇」都有一百萬以上的觀眾，ViuTV和奇妙電視的策略令人莫名其妙。

四） 製作資源每況愈下

　　七八十年代，黃金時間有5個小時的戲劇，加一個1.5小時的《歡樂今宵》直播。九十年代，劇集時數雖然減少了，還有《今日睇真啲》大戰《城市追擊》，可說是戰場一樣，彈藥不同。至09年，戲劇與非戲劇的投入都大幅下滑。如果戲劇或《歡樂今宵》的製作資源指數定為一小時十分的話，七八十年代的黃金時間有65-70分，2000年時也有55-60分，到2017的黃金時間，最樂觀的估計就只有35-40。看來Viu TV及奇妙電視並沒有像發牌時的設想，做大電視工業的餅。

　　電視是燒錢的工業，雖然budget大不一定好，小預算唔一定差，但光買外地節目配上廣東話就希望有好收視，是妙想天開。香港電視歷史中，能夠「刀仔鋸大樹」的例子少之又少。而且觀眾的眼睛是雪亮的，能夠從畫面看出投放了多少製作資源。長期壓低製作成本容易重覆以前模式，或者專做低成本的節目類型，效果如何，亞視歷史有目共賭。

　　Figures don’t lie. 這些數字，多少道出香港電視盛衰的遠因近由。先要把餅做大，讓更多人入行，有新人都有新創意。繼而能夠做出不同的餅，掌握蒸焗燒雪的火喉，就可以有新的品種和產品。最好有不同字號的各式口味，甜酸鹹辣脆靱滑香，讓顧客可以各取所需。這種想法其實與政府2009年增發電視牌照的理念一樣，可惜八年以後，理想與現實有極大落差。

　　2017年發生的變化，還有通訊局更換主席，九倉不再注資有線電視及「樂視體育」的大上大落。雖然現在香港觀眾有11個免費地面廣播頻道，更有難以盡錄的付費體育休閒旅遊資訊娛樂頻道，但從以上數據來看，2018年展望的電視產業變化，不容樂觀。

註：
* 本文免費電視只包括商業營運的免費地面廣播（free terrestrial broadcaster)。雖然2014年起港台電視有獨立頻道，但其本地製作不包括在本文討論範圍之內。