【中國點點點──領導點點菜】蔡子強介紹:曾國藩
2015-07-30

湖南人嗜辣,予人「吃得辣,霸得蠻」的印象,俗語又云:「無湘不成軍,無辣不成湘」。湖南軍隊嗜辣的偏好真的與性格有關係嗎?

蔡子強以曾國藩的故事,訴說這個傳說。

身為晚清四大名臣之一的曾國藩,圍剿太平軍有功,又曾任兩江總督,足見他的強悍、剛烈。而他,亦正是嗜辣如命的人,到底吃得有多辣,又有多奇趣?



【領導點點菜】

由香港中文大學政治與行政學系高級講師蔡子強,為大家分析中國各領袖不同飲食文化所顯現的真性情。

 


中國點點點

香港電台第一台FM92.6 星期一至五 下午三點至四點半

監製:葉冠霖
編導:陸宇光
資料搜集︰張鳯萍

【中國點點點】鄭婉薇、陸宇光、劉銳紹、呂秉權主持,有點唱、點評、點擊。既可點唱、又融合國情、生活和通識,讓聽眾輕輕鬆鬆,每天對祖國知多一點點。

常設環節
星期一:點都要識法;C檔案
星期二:對談中國
星期三:閱讀中國;同聲同氣談天說地
星期四:點點評論;建築學堂
星期五:識食瓦舍;漫遊中國

專題分類:中國熱話
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