日本出現了30年來最嚴重的大米短缺。截至六月尾,私人企業的米存量為156萬噸,是自1999年開始有紀錄以來最低。去年酷熱的夏天和連場大雨影響了稻米質量,估計令可以出售的稻米減少了20萬噸。另外,因為地震和受到連串颱風侵襲,日本國民亦儲足米糧,所以出現了「令和米荒」的情況。

 

不過有學者指,真正導致大米短缺嘅主因是政策。日本政府在2018年之前,推行「減反政策」,刻意控制稻米產量以維持價格。這項政策主要包括減少種植稻米的土地面積,以及向轉種其他作物的水稻種植者提供補貼等措施。之後雖然取消了「稻米生產目標」,但向「減產農民」提供補貼的政策仍然保留。因此,農民種植稻米的意願仍然被削弱。

 

有批評指,如果全面廢除減反政策,日本可望成為世界最大規模稻米出口國之一,產量達到現時的兩倍,並在全球糧食危機中發揮重要作用。