你知道全球最受歡迎的水果原來是香蕉嗎？香蕉不單是水果，按產量計算的話，更是全球第四大的重要糧食作物，全球超過4億人依賴香蕉生活，在非洲和一些小島國更是相當於我們的米飯。可惜的是，氣候變化正威脅這種重要作物的未來。

最近一項研究指出，到2080年，拉丁美洲和加勒比地區近三分之二的香蕉種植區，可能不再適合種植香蕉。而這兩地區生產的香蕉佔了全球香蕉八成出口量。現在市面上最常見的香蕉品種「卡文迪許蕉」雖然能抵抗某些疾病，但對氣候非常敏感，無法承受極端高溫、暴雨或強風，而且因為是基因複製繁殖，基因缺乏多樣性亦令新興疾病對其構成威脅。

香蕉危機不只是水果危機，更是糧食與生計的危機。面對這挑戰，國際組織呼籲富裕國家承擔減碳責任，課徵氣候損害稅，加大對可持續農業的投資，協助農民轉型，並鼓勵消費者選購公平貿易與有機香蕉，支持香蕉產地的社區發展與環境保護。