全脂奶與脫脂奶、低脂奶，那個更佳？全脂奶以及由全脂奶製造的奶製品，一度因為所含的飽和脂肪而被認為不健康，不少西方國家包括美國的健康飲食指引，都建議飲用低脂奶或者脫脂奶。

但是近來美國人似乎再重視全脂奶。美國每五年更新一次膳食指南，今年適逢要更新，美國官員就打算在當中建議國民恢復飲用全脂奶。美國的衛生部長小羅拔甘迺迪更加說，現行未更新的膳食指南建議飲用低脂奶，是過時的做法。

究竟飲全脂奶對健康好些？還是低脂奶或者脫脂奶較好？在營養學界內都是一個未停止過的辯論題目。而特朗普政府這麼推崇全脂奶，背後又有何想法？讓醫療記者姜素婷講解一下。

【十萬八千里】

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